Metabolic Nutrition Supra Whey Protein

Details zu Supra Whey Eiweiss

Supra Whey Eiweiss ist reines LaktalbuminEiweiss mit der biologischen Wertigkeit von 104. Laktalbumin, welches durch Ultrafiltration und Ionenaustausch aus der Molke der Milch gewonnen wird, ist in den USA als Wey-Eiweiss bekannt und ist das hochwertigste und leichverdaulichste Monoeiweiß. Das Laktalbumin teilt sich in 4 Hauptfraktionen und 6 Nebenfraktionen auf, welche folgende Anteile im Laktalbumin haben: ß-lactoglobulin (45-57%), alphalaktalbumin (12-25%), Bovin Serum Albumin (ca.10%), Immunoglobuline (ca.10%). Die Nebenfraktionen (Peptone) sind Lactoferrin, Laktoperoxidase, Lysozyme, Relaxin, Gamma-Globuline, Lactillin und B-Microglobulin. Alle diese Bestandteile sind natürlich in der Milch enthalten und werden von der Kuh synthetisiert. Diese Komponenten zusammen machen das Laktalbumin zu einem speziellen und biologisch besonders hochwertigen Eiweisslieferanten.
 

Mineralien und Spurenelemente pro 100g Supra Whey Eiweiss

 Natrium 260mg Kalium 800mg Calcium 600mg Phosphor 1070mg Magnesium 90mg
Zugesetzt pro 100g: MCT's 1250mg
Brennwert 1684 kj/399kcal kcal